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Ernährung
Magnesium: Warum das Mineral so wichtig für Muskeln und Nerven ist
Viele Menschen nehmen zu wenig Magnesium auf – mit unangenehmen Folgen wie Krämpfen oder Schlafstörungen. Bestimmte Personengruppen sind anfälliger für einen Magnesiummangel, aber der Bedarf lässt sich gut decken.
Senioren
Ein Glas Wein am Tag sei gesund? Dieser Mythos hält sich hartnäckig. Nun zeigt eine neue, sehr große…
Ernährung
Die Keto-Diät gilt als Trend zum Abnehmen: Dabei verzichtet man auf Kohlenhydrate und nimmt Fett…
Senioren
Der Vitamin B3-Abkömmling Nicotinamid wird in der Hautkrebsforschung diskutiert: Er könnte vor…
Gesund leben
Calcium ist ein echter Allrounder im Körper: Es stärkt nicht nur unsere Knochen, sondern ist auch…
Gesund leben
Wie bleibt das Gehirn lange fit? Eine neue Studie deutet darauf hin, dass eine besondere Ernährung…
Gesund leben
Nicht nur Medikamente, sondern auch manche Lebensmittel vertragen sich nicht mit gewissen…
Tipps rund um gesunde Ernährung
Gemüse hält schon nach kurzer Zeit nicht mehr, was seine Farben für die Gesundheit verheißen: Bei 20…
Ballaststoffe beschweren den Körper entgegen ihres Namens nicht, sondern verschaffen ihm in…
Eiweiße, auch Proteine genannt, sind für den Organismus lebensnotwendig. Der Organismus braucht sie…
Fett ist nicht gleich Fett und muss auch nicht fett machen. Warum, das erfahren Sie hier.
Kein Mensch könnte ohne Kohlenhydrate leben. Muskeln und Gehirn dienen sie als Hauptenergieträger.…
Ballaststoffe sind noch gesünder als bisher vermutet. Leider kommen sie auf dem Speisezettel…
Vorbei die Zeiten, in denen Fett pauschal als Dickmacher verteufelt wurde. Heute unterscheiden…
Schnelle Anfangserfolge bei einer Diät machen es einfacher, lange durchzuhalten. Das zeigen Studien.…
Lese-Tipps
Kalorien, Cholesterin, Fette, Eiweiß, Harnsäure, Ballaststoffe
Die besten Tipps für alle, die auf Fruktose, Gluten, Histamin oder Laktose reagieren
Mit vielen Rezepten und wertvollen Tipps für eine optimale Versorgung
Weitere News rund um Ernährung
Gesundes Schulessen stärkt die Fitness von Kindern
Gesundes Schulessen macht nicht nur satt, sondern stärkt auch die körperliche Entwicklung. Eine…
Weniger Fleisch, mehr Hülsenfrüchte: Männer senken Cholesterin und Gewicht
560 g rotes, verarbeitetes Fleisch in der Woche durch das Protein-Äquivalent an Hülsenfrüchten…
Sport bremst Hunger: So hilft der Effekt beim Abnehmen
Wer Sport treibt, kurbelt nicht nur den Kalorienverbrauch an – sondern beeinflusst auch den Hunger.…
Kakaoextrakt gegen Entzündungen: Pflanzliche Hilfe fürs Herz
Kakao gilt nicht nur als Genussmittel, sondern könnte auch die Gesundheit im Alter unterstützen.…
Brokkoli & Co.: Wie wenig Kohlgemüse das Darmkrebsrisiko senken kann
Kohlgemüse wie Brokkoli, Rosenkohl oder Weißkohl liefert nicht nur Vitamine und Mineralstoffe,…
Drei Ernährungsformen, die Demenz und Herzerkrankungen bremsen
Was kann gesunde Ernährung beeinflussen? Ein Forschungsteam hat Daten aus 15 Jahren zur Ernährung…
Adipositas: Wie soziale Faktoren den Teufelskreis in Gang setzen
Stress, Einsamkeit und soziale Probleme wie finanzielle Probleme können einen Teufelskreis…
Fertiggerichte & Co.: Mehr Gewicht, schlechtere Spermienqualität
Fertiggerichte, Snacks und Softdrinks sind bequem – können aber der Männergesundheit schaden. Eine…
Hanfsamen: Superfood ohne Rausch, gesund und nachhaltig
Hanfsamen sind zurück – und das ganz ohne Rauschwirkung. Die kleinen Körner sind reich an Eiweiß,…
Eisenräuber im Alltag: Welche Lebensmittel die Eisenaufnahme hemmen
Schlapp, müde, unkonzentriert: Das sind Anzeichen eines Eisenmangels. Einige, aus dem Alltag…
Keto-Diät könnte bei Depression helfen: Du bist wie du isst?
Eine Pilotstudie deutet darauf hin, dass Keto-Diät depressive Symptome deutlich lindern kann. Die…
Vitamin D: Experten raten von hochdosierter Nahrungsergänzung ab
Viele Menschen greifen zu Vitamin-D-Präparaten zur Nahrungsergänzung. Doch wer auf hochdosierte…
Frühwarnsystem Frühstückszeit? Was spätes Frühstücken im Alter über die Gesundheit verrät
Die Essgewohnheiten verändern sich im Lauf des Lebens – und zwar auch, was den Zeitpunkt der…
Vorsicht Pilzvergiftung! So vermeiden Sie die Gefahr für Ihre Leber
Giftige Pilze sind eine echte Gefahr – besonders in der Pilzsaison. Wer Pilze sammelt, sollte die…
Rote-Bete-Saft kann den Blutdruck bei Älteren senken – laut Studie
Rote Bete gilt schon lange als gesundes Gemüse. Nun zeigt eine Studie: Bereits zwei Wochen…
Leber und Alkohol: Sport und Ernährung könnten helfen
Eine US-Studie zeigt Unterschiede bei der Sterblichkeit durch alkoholbedingte Lebererkrankungen: Das…
Wer genug Wasser trinkt, senkt die hormonelle Stress-Reaktion
Genug trinken hilft nicht nur gegen Durst, sondern auch gegen Stress: Forschende haben…
Schlecht geschlafen? Für die Psyche besser zu Obst und Gemüse greifen
Viele junge Erwachsene schlafen nicht gut. Gute Nachrichten bringt eine Studie: Wer regelmäßig Obst…
Ernährung: Fördern Zucker, Alkohol und Vitamin A Haarausfall?
Volles und kräftiges Haar gilt als Zeichen von Gesundheit und Attraktivität. Doch auch…
Gicht-Verbotsliste: Tomaten können Anfall auslösen
Verzehr von Fleisch, Innereien können einen Gicht-Anfall auslösen, Alkohol ebenfalls – aber Tomaten?…
Weniger Krebs, Diabetes und Herzprobleme bei pflanzenbasierter Ernährung
Pflanzliche Ernährung senkt das Risiko für mehrere chronische Krankheiten – und das in jedem Alter.…
Vegetarische Ernährung: Bis zu 45 Prozent geringeres Krebs-Risiko
Welche Vorteile bietet eine vegetarische Ernährung wirklich? In einer Langzeitstudie hat ein…
Ernährung mit viel Salz fördert über das Gehirn Bluthochdruck
Zu viel Salz in der Ernährung wirkt sich stärker auf die Gesundheit aus, als lange gedacht.…
Demenz-Risiko: MIND-Diät kann den Hippocampus vor Ablagerungen schützen
Eine ausgewogene Ernährung tut nicht nur dem Körper, sondern auch dem Gehirn gut. Eine Studie mit…
Wie Kaffee die Laune hebt – und warum der Aufguss entscheidend ist
Viele starten ohne ihn gar nicht in den Tag: Kaffee. Doch das Heißgetränk kann weit mehr, als uns…
Podcast: Kaffee – wie gesund ist er wirklich?
Macht Kaffee wirklich wach und wie viel pro Tag gilt als gesund? Welcher Menge Fachleute empfehlen,…
Mikroplastik-Studie: Glasflaschen oft stärker belastet als Plastikflaschen
Eine Studie hat erstmals den Gehalt an Mikroplastik in verschiedenen Getränken untersucht, die in…
Früher zu essen heißt das Gewicht länger zu halten
Schon eine Stunde früher essen kann den BMI senken – besonders bei Menschen mit genetischer…
Erhöht Instantkaffee das Risiko für eine Augenkrankheit?
Kaffee ist für viele der perfekte Start in den Tag. Doch eine aktuelle Studie deutet darauf hin,…
Durchfallrisiko: Experten weisen auf STEC-Infektionsgefahr bei Hitze hin
Hohe Temperaturen begünstigen das Wachstum der Shiga-Toxin-bildenden E. coli-Bakterien (STEC), die…
Schwangerschaft und Babyzeit: Zucker reduzieren heißt Diabetes-Risiko senken
Lust auf Süßes in der Schwangerschaft? Zumindest in den ersten 1000 Lebenstagen ihres Kindes sollten…
Schon ein Light-Getränk am Tag kann das Diabetes-Risiko massiv erhöhen
Eine Studie aus Australien deckt auf: Bereits ein Süßstoff-haltiges Getränk pro Tag kann über…
Hochverarbeitete Lebensmittel bremsen das Abnehmen
Über Nacht eingeweichte Haferflocken oder fertiger Haferriegel? In einer Studie wurde verglichen,…
Kartoffeln: Diese Zubereitung steigert das Diabetes-Risiko um 19 Prozent
Pommes frites können das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen, berichten Wissenschaftler in dem…
Mangel an B-Vitaminen: Wer ist gefährdet?
Die meisten Menschen nehmen über die Ernährung genug B-Vitamine auf. Doch bei älteren Menschen,…
Gesunde Pflanzenöle: Warum Raps- und Sonnenblumenöl zu Unrecht kritisiert werden
Pflanzenöle wie Raps- oder Sonnenblumenöl stehen in sozialen Medien immer wieder in der Kritik. Doch…
Pistazien-Snack am Abend fördert Darmgesundheit und Blutzucker
Pistazien könnten einen überraschend positiven Effekt auf die Darmgesundheit und den…
7 gute Gründe für mehr Mahlzeiten mit grünen Erbsen
Viele erinnern sich an Erbsen aus Kindertagen – oft als Pflichtgemüse auf dem Teller. Doch die…
So ungesund ist das Essen in Krankenhäusern und Pflegeheimen
Zu wenig Gemüse, Obst und Vollkorn, zu viel Fleisch, Salz und Weißmehl: Statt zur Genesung…
Abnehmspritze: Semaglutid lässt Kilos schmelzen – und Muskeln auch
Semaglutid gilt als Hoffnungsträger beim Abnehmen. Doch eine neue Studie zeigt: Der schnelle…
Diese 7 Lebensmittel mit Kupfer halten das Gehirn fit
Fit im Kopf bis ins hohe Alter – das wünschen sich viele. Eine neue Studie liefert Hinweise, dass…
5:2-Diät bei Typ-2-Diabetes: Besser als 14-Stunden-Fasten und Kalorienzählen
5:2-Fasten, zeitbeschränktes Essen und stetige Kalorienreduzierung: Diese drei Ernährungsweisen hat…
Mikroplastik: Hilft Blutwäsche, die Belastung zu reduzieren?
Mikroplastik ist überall, in der Umwelt wie im menschlichen Körper. Ist es möglich, die…
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Podcast: gecheckt!
Vom ersten Kribbeln bis zur Abheilung: Hören Sie mehr zu Tipps und Arzneimitteln gegen Lippenherpes…
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Kompakte Informationen zu über 130 bekannten Heilpflanzen gibt es in diesem Lexikon.
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