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Gesund leben
Warum man rohes Geflügel niemals waschen sollten
Rohes Geflügel kann mit Krankheitserregern belastet sein. Es ist jedoch keine gute Idee, das rohe Fleisch vor dem Kochen mit Wasser abzuspülen: Genau das kann die Verbreitung von Krankheitserregern in der Küche begünstigen.
Senken Tomaten das Krebsrisiko?
Tomaten, Wassermelonen und Aprikosen haben eines gemeinsam: Sie enthalten Lycopin, einen natürlichen…
Gesundheit
7 Wege, um bereits früh Herzkrankheiten vorzubeugen
Todesursache Nr. 1 sind nach wie vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, und oft gibt es eine familiäre…
Beratung
Durchfall wegen Alkohol: Was steckt dahinter?
Ein feuchtfröhlicher Abend kann unangenehme Folgen haben - nicht nur Kopfschmerzen und Übelkeit,…
Eiweißbedarf decken: So geht es ohne Fleisch
Die Erfahrungen zeigen: Gerade Frauen nehmen häufig zu wenig Eiweiß zu sich. Um den Eiweißbedarf zu…
Fisch könnte das Fortschreiten von MS verlangsamen
Eine neue Studie deutet darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch den Krankheitsverlauf bei…
Refeeding-Syndrom: Die unterschätzte Gefahr nach dem Fasten
Fasten liegt im Trend – ob zur Entgiftung, Gewichtsabnahme oder aus religiösen Gründen. Was jedoch…
Eine Orange am Tag bessert die Stimmung
Kann eine einfache Orange unsere Stimmung positiv beeinflussen? Eine aktuelle Studie legt genau das…
Psoriasis: Diese Ernährung kann Schuppenflechte lindern
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten könnte helfen, die Symptome…
Glycerin in Slush-Eis: Gesundheitsrisiko für Kinder
Slush-Eis-Getränke sind besonders bei Kindern beliebt. Doch das Bundesinstitut für Risikobewertung…
Gesund essen – genügend Eisen und Polyphenole?
Jeder möchte gesund leben. Doch was benötigt man dafür? Dass sich dabei ein besonderer Blick auf…
Alkoholkonsum ist ansteckend – nicht nur unter Jugendlichen
Dass es bei Teenagern und jungen Erwachsenen eine Gruppendynamik beim Alkoholkonsum gibt, ist…
Kaliumsalz senkt das Risiko für erneuten Schlaganfall
Es ist bekannt, das Speisesalz den Blutdruck erhöht und damit auch das Risiko für…
Warum Saftkuren dem Darm mehr schaden als nützen können
Saftkuren sollen den Körper entlasten, entgiften und mit Nährstoffen versorgen – kurzum: Sie sollen…
Demenz durch Wurst? Rotes Fleisch schadet dem Gehirn
Wer regelmäßig Wurst, Speck oder Salami isst, könnte seinem Gehirn schaden: Verarbeitetes rotes…
Vitamin D ist im ersten Schwangerschaftsdrittel besonders wichtig
In den ersten drei Monaten der Schwangerschaft ist es besonders wichtig, auf eine ausreichende…
Gehören Sie zur Risikogruppe für einen Vitamin-D-Mangel?
Manche Menschen haben ein erhöhtes Risiko für einen Vitamin-D-Mangel. Welche Personengruppen das…
Stau auf der Straße verführt zu ungesunder Ernährung
Dichter Berufsverkehr kann zu Fast Food verführen: Neue Forschungsergebnisse der Universität…
Schwangerschaft: Nahrungsergänzungsmittel senken Säuglingssterblichkeit
Die richtige Nährstoffversorgung in der Schwangerschaft spielt eine entscheidende Rolle für die…
Was bringt es für die Gesundheit, auf Fleischersatz umzusteigen?
Ist es gesünder, Fleisch durch pflanzliche Alternativen zu ersetzen? Eine neue Studie kommt zu einem…
Vitamin- und Mineralstoffmangel bei Typ-2-Diabetes häufig
Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes kommt ein Mangel an Mikronährstoffen häufig vor. In einer Studie…
Gute Gewohnheiten brauchen zwei Monate, bis sie zur Routine werden
Gesünder essen, mehr Sport, nicht mehr rauchen: Solche guten Vorsätze vom Jahresbeginn sind oft im…
Podcast: Ich bin oft müde. Habe ich Eisenmangel?
Ein Mangel an diesem Spurenelement ist weit verbreitet – vor allem bei Frauen. Hören sie hier, wie…
Wie gesund sind Gurken wirklich?
Gurken liegen dank TikTok seit einigen Monaten im Trend, in Island soll es sogar schon zum…
Podcast: Gesunde Ernährung - Warum sind Obst und Gemüse so wichtig?
Obst und Gemüse bilden die Grundlage guter Ernährung. Erfahren Sie in dieser Folge, warum das…
Krebs: Wie ernähre ich mich richtig?
Wer Krebs vorbeugen will oder gar daran erkrankt ist, fragt sich häufig, wie er am besten die…
Lebensmittel: Was vertrage ich nicht?
Es grummelt im Bauch, man fühlt sich schlapp, manchmal kommt es zu Ausschlag oder Kopfschmerzen: Wer…
Maul- und Klauenseuche in Deutschland: Was Verbraucher wissen müssen
Anfang 2025 sorgte eine Nachricht aus Brandenburg für Aufsehen: Bei drei Wasserbüffeln wurde die…
Ein Glas Milch pro Tag gegen Darmkrebs?
Eine Beobachtungsstudie mit mehr als einer halben Million Frauen zeigt, ein Glas täglich das Risiko…
Camembert zur Vorbeugung von Demenz?
Mäuse, die mit Camembert gefüttert wurden, zeigten in einer Studie bei einer ungesunden Ernährung…
Kaffee am Morgen schützt das Herz
Gute Nachrichten für alle, die ohne Kaffee nicht in die Gänge kommen: Kaffee am Morgen scheint das…
Wie die Ernährung das Darm-Mikrobiom formt
Die Ernährungsweise – vegan, vegetarisch oder omnivor – hat einen starken Einfluss auf die…
Ernährung: Ist Bio wirklich besser?
Etwa jeder dritte Deutsche kauft nach eigenen Angaben häufig Bio-Produkte. Andere tun dies seltener,…
Schützen Kaffee und Tee vor Krebs?
Gute Nachrichten für alle, die gerne Kaffee und Tee trinken: Eine Analyse von 14 Studien zeigt, dass…
Ältere Menschen brauchen eine andere Ernährung
Viele Menschen legen mit der Zeit Kilos zu, die das Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes,…
Dry January: Was ein Monat ohne Alkohol bringt
Der „trockene Januar“ kommt ursprünglich aus Großbritannien und soll ein größeres Bewusstsein für…
Alkohol: Paracetamol nicht bei Kater-Kopfschmerz
Feucht-fröhliche Silvesterfeiern und damit das Risiko für einen Kater am Neujahrstag werfen ihre…
Ökotest: Vitamin-D-Präparate oft zu hoch dosiert
Vitamin D gehört zu den beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln. „Ökotest“ hat nun 23 Präparate…
Wie Sie Ihre guten Vorsätze im neuen Jahr einhalten
Kaum etwas hat so eine kurze Haltbarkeit wie die guten Vorsätze für das neue Jahr: Oft sind sie…
Pflanzliche Fleischalternativen könnten Depressionsrisiko erhöhen
Es finden sich immer mehr Hinweise darauf, dass hochverarbeitete Lebensmittel Nachteile für die…
Äpfel können auch in festlichen Speisen gesund sein
“An apple a day keeps the doctor away” – ein Apfel am Tag hält den Doktor fern –, Äpfel sind…
Soja, Hafer, Mandel: Pflanzlichen Drinks fehlen wichtige Nährstoffe
Pflanzliche Milchalternativen enthalten im Vergleich zu Kuhmilch weniger Eiweiß und essenzielle…
11 Lebensmittel, die viele B-Vitamine liefern
B-Vitamine sind wichtig für die Gesundheit. Da sie bis auf Vitamin B12 nicht gespeichert werden…
Obst, Gemüse und Vollkorn stärken die Muskeln
Pro Jahr nehmen Muskelmasse und Muskelkraft um einige Prozent ab – bei fehlendem Training sogar noch…
Hochverarbeitete Lebensmittel erhöhen Darmkrebs-Risiko
US-Forschende haben einen Zusammenhang zwischen Dickdarmkrebs und der westlichen Ernährung mit…
Warum ein Löffel Honig im Joghurt die Gesundheit fördert
Honig stärkt offenbar die probiotische Wirkung im Joghurt: Zwei Studien zeigen, dass Honig das…
Alarmierender Anstieg von Darmkrebs durch schlechte Ernährung
Immer mehr Menschen erkranken schon im Alter unter 50 an Darmkrebs. Zwei neue Studien der Flinders…
Obst und Gemüse beugen Depression vor
Wer viel Obst und Gemüse isst, erkrankt offenbar seltener an einer Depression. Das ist das Ergebnis…
Was bringt es wirklich, viel Wasser zu trinken?
Viel Wasser zu trinken, gilt allgemein als gesund. Und das lässt sich auch wissenschaftlich…
Diese 50 Arzneistoffe vertragen sich nicht mit Grapefruit
Nicht nur Medikamente, sondern auch manche Lebensmittel vertragen sich nicht mit gewissen…
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Jung & Alt
Podcast: Wie werde ich Fußpilz los?
Braucht kein Mensch, ist aber gar nicht so selten. Zum Glück gibt es wirksame Arzneimittel gegen…
Gewinnspiel
Machen Sie mit bei unserem Gewinnspiel! Es gibt Geld und attraktive Sachpreise zu gewinnen, wenn Sie die Rätselfrage richtig beantworten.
Arzneimitteldatenbank
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Heilpflanzenlexikon
Kompakte Informationen zu über 130 bekannten Heilpflanzen gibt es in diesem Lexikon.
Gesunde Rezepte
Leckere und gesunde Rezepte von A bis Z mit Nährwertangaben.