Dr. Karen Zoufal
|
28.04.2021
Fettsäurepräparate könnten Kinder mit hohem Cholesterinspiegel vor später im Leben auftretenden Herzerkrankungen schützen, indem sie ihren Spiegel an gesunden Omega-3-Fettsäuren im Blut erhöhen. Das berichteten Wissenschaftler auf der „Experimental Biology 2021“, der Jahrestagung der Amerikanischen Gesellschaft für Physiologie. Eine sechswöchige Einnahme von Eicosapentaensäure, die zu den Omega-3-Fettsäuren zählt, erhöhte die im Blut gemessenen Spiegel von Eicosapentaensäure und Docosapentaensäure. Letztere wirkt entzündungshemmend und verhindert, dass Blutplättchen zusammenkleben.
Dr. Marguerite M. Engler von der Universität für Gesundheitswissenschaften in Bethesda, Maryland, sagte: „Es ist eine gute Nachricht, dass wir mit einer Omega-3-Fettsäure-Ergänzung das Lipidprofil im Blut von Kindern mit einem hohen Risiko für Herzerkrankungen zu einem günstigeren, entzündungshemmenden ändern können.“ Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass hohe Spiegel an nützlichen Omega-3-Fettsäuren wie Eicosapentaensäure und Docosapentaensäure mit einem geringeren Risiko für Erkrankungen der Herzkranzgefäße und gesundem Altern einhergehen.
Die Forscher hatten Kinder im Alter von neun bis 16 Jahren mit einem hohen Cholesterinspiegel untersucht. Ihre Ernährung war auf eine mediterrane Ernährungsweise umgestellt worden, die reich an Gemüse, Vollkornprodukten und gesunden Fetten wie Olivenöl und Fisch ist. Nach sechs Wochen erhielten die Kinder zusätzlich für sechs weitere Wochen Eicosapentaensäure. Zu Beginn, nach sechs und nach zwölf Wochen wurde der Fettsäurespiegel der Kinder gemessen.
Quelle: Abstract der Präsentation