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Gerichte mit weniger Fett

Bandnudeln mit Gemüsestreifen

Nicht nur fettarm, sondern auch schnell gemacht.

Beschwipste Gemüsepfanne

Der Weißwein gibt dem gesunden Gemüsegericht den besonderen Geschmack.

Blattsalat mit Käse-Nuss-Dressing

Richtig gesund und lecker.

Brokkoli-Sellerie-Suppe

Die cremige Gemüsesuppe ist schnell zubereitet und hat wenig Kohlenhydrate.

Bunter Gemüsetopf

Der kalorienarme Gemüseeintopf besticht durch seine Farbenvielfalt.

Bunter Reissalat mit Schellfisch

Hier kommt der Schellfisch mit einer exotischen Beilage daher.

Bunter Spargelteller mit Kartoffeln

Eine vegetarische Variante für die Spargel-Saison.

Chinesische Wintergemüsepfanne

Dieses asiatische Pfannengericht schmeckt nicht nur lecker-exotisch, sondern hat auch wenig Fett und…

Entenbrust auf Rucola-Romanasalat

Dazu wird ein knuspriges Baguette mit Kräuterbutter gereicht.

Feurige Kürbis-Suppe

Schnell gekocht und gut gewürzt.

Folienkartoffeln mit würziger Lachs-Quarkcreme

Die erfrischende Creme passt hervorragend zu den warmen Kartoffeln.

Fruchtige Kürbis-Molke-Suppe

Schnell gemacht und noch dazu wenig Kalorien.

Fruchtiger Fenchel-Walnuss-Salat

Fleischlos leichter Genuss.

Fruchtiger Sauerkrauteintopf mit Maultaschen

Der vegetarische Eintopf besticht durch einen Hauch Exotik.

Frühlingsgemüse mit Salbei-Kalbsschnitzel

Ein ausgewogenes Hauptgericht mit Salbei verfeinert.

Gartensalat mit Parmesanspänen

Mit knackigem Gemüse und wenig Fett.

Gefüllte Auberginen

Dazu schmecken nussiger Naturreis oder kurz getoastete Ciabattascheiben vom Italiener.

Gefüllte Fenchelknollen

Die herzhafte Füllung überrascht und überzeugt.

Gefüllte Gemüse-Wraps

Der vegetarische Snack für unterwegs.

Gefüllte Paprikaschiffchen

Für kalorienbewusste Vegetarier.

Gegrillte Kalbssteaks mit Pfirsich-Soße

Exotisches Sonntagsgericht mit wenig Fett und Kalorien.

Gekräuterte Putenbrust mit Sommergemüse

Die Putenbrust wird im Backofen besonders zart.

Gekräuterte Steinbeißerfilets im Gemüsebett

Dazu schmecken Basmatireis oder Baguette.

Gnocchi mit grün-weißem Spargelragout

Erinnert sowohl vom Geschmack als auch farblich an Italien.

Grüner Spargelsalat mit Forellentartar

Frischer Spargel im Kombination mit der Forelle: einfach aromatisch!

Herbstliche Pilz-Fisch-Suppe

Schmeckt nicht nur zur Pilzsaison.

Hirtensalat mit Honig und Thymian

Die Kombination von Ziegenkäse mit Honig und Thymian ist ein wahrhaft mediterraner Genuss.

Hühnereintopf mit Nudeln und Gemüse

Der gesunde Klassiker ganz schnell zubereitet.

Kabeljau im Gemüsebett

Ein leichtes Gericht für Freunde der Mittelmeerküche.

Kabeljau Mediterran

Mediterraner Gaumenschmaus, der mit wenig Kalorien punkten kann.

Kabeljaufilet mit Safranreis im Tomatenbett

Deckt den Jod-Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen.

Kalbsschnitzel mit Kräuter-Bratkartoffeln

Mit diesem Trick wird das Fleisch besonders zart.

Kalte Gurkensuppe mit Garnelen

Erfrischend und leicht ideal für die Sommerküche.

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Krabben

Für Menschen, die auf Meeresfrüchte nicht verzichten wollen.

Kartoffelcremesuppe mit Äpfeln

Raffiniert gewürzt und durch den Apfel außergewöhnlich im Geschmack.

Kräuter-Schmorkaninchen mit Aprikosen

Exotisch angehauchtes Sonntagsgericht.

Marsala-Kalbsschnitzel

Dazu schmeckt Baguette.

Möhrensalat mit scharfem Honig-Hähnchen

Für Menschen, die es feurig-süß mögen.

Molke-Müsli mit Äpfeln und Leinsamen

Fettarmes, sehr leckeres Frühstück.

Nudelsalat mit Gemüse und Rucola

Ideal für eine cholesterinarme Ernährung und noch dazu schnell gemacht.

Nussig-würziges Truthahnbrustfilet

Fettarmes Geflügel raffiniert gewürzt.

Nussiger Kartoffeldip mit Gemüsesticks

Vegetarischer Snack für die leichte Sommerküche.

Ochsenschmorbraten mit Kartoffeln

Klassiker, der etwas dauert, aber schön fettarm ist.

Orangen-Spinat-Salat mit Speck

Würzig-fruchtiger Salat, der schnell gemacht ist und wenig Kalorien hat.

Österliche Frühlingssuppe

Diese Gemüsesuppe ist schnell gemacht.

Österlicher Pistazien-Möhren-Kranz

Schön anzusehen und fettarm.

Paprikareis mit Putenbrust

Schnell zubereitetes, leichtes Gericht für die Sommerküche.

Pesto-Minestrone

Eine mediterrane, kalorienarme Gemüsesuppe.

Pilz-Porree-Pfannkuchen

Köstliche Pfannkuchen-Variante noch dazu fett- und kalorienarm.

Prager Kartoffelsuppe

Cremiger Genuss mit Kartoffeln und Pastinaken.

Rinderfilet im Gemüsebett

Mit Brokkoliröschen und Möhren.

Seeteufelfilet mit Mandeln und Apfelchutney

Das Chutney braucht etwas Zeit, passt aber hervorragend zu diesem asiatischen Fischgericht.

Spargel-Garnelen-Pfanne

Die Portion Spargel enthält rund 100 Mikrogramm Folsäure.

Spargelragout in Orangensauce mit Garnelen

Köstliche, leichte Sommerküch fix zubereitet.

Thunfischsteak im Gemüsebett

Ein leichtes Fischgericht, das überzeugt.

Wacholder-Rehkeule mit Preiselbeer-Pfifferling-Soße

Dazu schmecken zum Beispiel Semmelknödel und Rosenkohl.

Warmer Erdäpfel-Salat

Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Winterlicher Kartoffeleintopf

Vertreibt Kälte und Hunger.

Zitronenhähnchen im Gemüsebett

Das Gericht besticht durch schnelle Zubereitung und wenig Fett.

Zitronenhuhn mit Frühlingsgemüse

Mit einer herrlichen Vielfalt an Gemüsesorten.

Zucchini-Möhren-Puffer mit Minzjoghurt

Knusprige Puffer mit erfrischendem Dip.

Zuckerschotensalat mit Schinken

Dazu schmeckt Knoblauchbrot.

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